1940年，佛海实验茶厂正式创立，它就是勐海茶厂的前身。佛海茶厂是中国首个真正意义上的现代化机械制茶企业。

勐海茶厂

正是从这里开始，勐海茶厂在中国茶叶史上，书写了浓墨重彩的一笔。从1940年代正式创办，到2004年改制之前，勐海茶厂生产了无数经典茶品，如群星闪耀般绚烂了整个江南体育下载平台注册 历史。

今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就和大家聊一聊，改制前勐海茶厂的三个巅峰时期及其代表茶。

鲁文锋老师自1998年进入江南体育下载平台注册 领域，成为白水清嫡传弟子，历年藏有百年宋聘号、1950年红印、88青饼、92方砖等老茶，并把多年研究江南体育下载平台注册 心得，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。

普洱藏家掌柜鲁文锋

一、以红印为代表的印级茶巅峰

1940年，借着抗战的理由，范和钧以中国茶叶公司的名义开始实行统购统销。收购大量优质茶菁后，制造了第一批江南体育下载平台注册 品，其中就有“红印圆茶”。

红印是勐海茶厂的开山之作，至今仍活跃在各大拍卖场上，被壕情满满的收藏家们收入囊中，不仅是可以喝的古董，更是具有投资收藏价值的产品，堪称会当凌绝顶、一览众山小的存在。

52年红印·普洱藏家珍藏

红印圆茶的外包装为单一红色的字版，因八中“茶”字为红色而得名“红印”。

红印圆茶采用勐腊最好的茶菁制成，统购统销的方式为其品质稳定性奠定了基础，作为勐海茶厂建厂第一批茶，品质优良理所当然，从此开创了中国印级茶的传奇。

绿印圆茶与红印圆茶一样，因为“八中茶”商标的“茶”字为绿色而得名。绿印圆茶精选勐海附近上好茶菁制成，与红印圆茶为姊妹产品。

绿印圆茶

早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，原本要进行甲乙级的区别，结果收购的茶菁都是最优良的，甲乙分级也就失去意义，因此实际只做成绿印一级。

但是绿印外包纸上已经印好甲、乙的字样，只好临时用蓝色墨水进行涂盖。然而经过半个多世纪，墨水褪色后，甲、乙字样又显现出来。因此，早期绿印又被称为蓝印甲、乙级。

52年甲级蓝印·普洱藏家珍藏

整个50年代至70年代，勐海茶厂的江南体育下载平台注册 外包装都印有“中茶牌圆茶”、“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样，中间是八中茶商标。这一阶段比较经典的茶，还有无纸红印、红印铁饼、蓝印铁饼、黄印圆茶等。

二、以88青饼为代表的唛号茶巅峰

1972年，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司成立，云南省获得了茶叶出口权。茶叶要出口，必须达到一定的量级，因此，云南的江南体育下载平台注册 生产逐渐进入了量产的年代。

为了更好管理出口茶品，1976年，省茶司下发了一个江南体育下载平台注册 编号文档，即《云外茶业字第84/45号——关于加工生产江南体育下载平台注册 的样价及有关问题的暂行规定》，规定了标准化生产的唛号。

8592资料图

这一时期，勐海茶厂的唛号茶有7542、7532、7572、8582、8592等，其中以7542和7572为代表。

7542和7572，作为普洱生、熟茶的标杆，可谓是勐海茶厂的当家花旦。不管后来有多少人想要超越甚至颠覆它们，7542和7572都如泰山崩于前不倒，岿然屹立于江南体育下载平台注册 界。

7542大票

这其中，不得不把7542单独拎出来谈谈。7542是勐海茶厂所有唛号茶里面，数量较大，品质稳定，市场接受度较高的一款茶。

从大口中73青饼、80年代厚纸7542、88青饼，到92青饼、93青饼，再到96紫大益、97水蓝印，几乎每款7542都是市场偏好的名茶。尤其是88青饼的出现，把7542推向了巅峰。

88青饼·普洱藏家珍藏

88青饼是勐海茶厂于1989年至1991年间生产的7542青饼的统称，薄棉纸、苹果绿是其经典特征。它由港商陈国义发现，后被“普洱教父”白水清先生收藏推广。

88青饼的存在，证明了干仓存放对于江南体育下载平台注册 品质转化的重要意义，让世人认识到江南体育下载平台注册 干仓存放之美；同时例证了拼配茶也可以与号级茶接踵比肩。

96紫大益是继88青饼之后又一款知名7542唛号茶。它是大益牌商标的第一片茶饼，外包装为全紫色字版，内飞则为红色印刷，具有“外紫内红”的特征。

96紫大益·普洱藏家珍藏

96紫大益是标准的7542用料，饼面茶条壮硕，以4级茶菁为主，洒有金色茶芽。茶汤厚实饱满，汤体劲道，虽然还带有些许青涩感，但茶香高雅，渗透力十足，着实迷人。

96紫大益如今不过20余年陈期，相对于宋聘号、福元昌茶王、1950年红印等老茶，尚属于初出茅庐的青年后生。然而此茶竟然几乎消失于市场，可见其品质之高。

7542还有一款经典茶品，即97水蓝印，它是公认的88青饼接班人。97水蓝印的棉纸极薄，据说是勐海茶厂有史以来最薄的棉纸。

97水蓝印·普洱藏家珍藏

其茶汤口感爽滑厚实，梅子韵浓郁，茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感，充分表现7542刚柔兼具的特质。最大的感受是喉韵极佳，且香气纯净高雅，杯底留香比一般古树茶更为持久。

三、以菜鸟班章为代表的山头茶巅峰

90年代末以来，国营大厂进入改革阵痛期，印级茶已成为强弩之末。这一阶段，各个山头群雄并起，易武、景谷、麻黑、班章逐渐登场，开启了江南体育下载平台注册 的“百花齐放”时代。

以千禧年为分界线，勐海茶厂的菜鸟班章横空出世，成为继88青饼之后的普洱界传奇。如果说88青成就了“干仓茶”概念，那么菜鸟班章则成就了福今系、班章料的辉煌。

福今经典茶品·普洱藏家珍藏

菜鸟班章指的是上世纪90年代末至2004年间，福今何氏兄弟借用勐海茶厂生产的“大白菜”、“孔雀”班章生态茶。

大白菜系列是勐海茶厂来料加工模式下的产物。1999年，勐海茶厂获得绿色食品及有机天然食品双认证，其图标状如白菜，只用在来料加工的茶品上，这才有了“大白菜”系列的诞生。

04年珍藏大白菜·普洱藏家珍藏

大白菜班章的代表作品如群星闪耀，从2000年橡筋茶、2000年特二号，到2004年的茶王、珍藏、特制、精品系列，每一款都是茶中经典。

大白菜班章以生茶为主，熟茶只有2000年大白菜系列的3款熟饼，即特二号、大二号、大一号（还有一款2000年200克熟贡饼在此不计）。

2000年特二号大白菜熟茶·普洱藏家珍藏

但是，这三棵势单力薄的大白菜，开辟了以班章茶为原料制作高端熟茶的先河，时至今日仍被认为是熟茶界的NO.1。

2003年，孔雀图标首次应用于勐海茶厂班章生态茶的包装上，以孤傲凌绝、彩屏大开的回头孔雀为标志，是“大白菜”后又一个独特的高端江南体育下载平台注册 符号。

孔雀生态图标

孔雀班章中最为人所知的非2003年六星孔雀莫属。棕色的孔雀上方，盖有红色的六星伴月印章，六星象征原料等级之最，彰显此茶的非凡地位。

菜鸟班章系列的产品线十分丰富，既有生茶也有熟茶，既有大饼、小饼，也有砖、沱，既有选料细嫩的一级青、贡饼，也有粗枝大叶的大叶青。不同形制、不同重量、不同等级，谱系繁杂。

福今2002年系列茶品资料

可以说，菜鸟班章无论从形式还是内容上，都基本涵盖了勐海茶厂的产品序列。它摒弃了印级茶的粗放与单调，以优质的选料、公认度极高的口感，全面接手并执勐海茶厂中期茶之牛耳，堪称茶中翘楚！

2004年改制后，勐海茶厂被云南博闻投资有限公司全面接手，成为大益集团下的私营茶厂。而对于很多老茶人来说，改制前勐海茶厂的茶品，不仅是经典的象征，更是一种情结。

从红印、88青，再到菜鸟班章，老勐海茶厂的这些经典茶品，在时光流转中“你方唱罢我登场”，演绎着不同阶段江南体育下载平台注册 文化的变迁，引领我们徜徉江南体育下载平台注册 历史的长河。

致敬经典，在勐海茶厂的群星闪耀时！

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